Меню ресторана



Европейская и грузинская кухня.
Сезонные новинки от шефа.

Мясная тарелка

Язык, фирменная буженина, шпик, куриный рулет с соусом из сливочного хрена



210/30/10

610₽

Сёмга домашнего посола

 С сырным соусом и тостами




75/40/30

510₽

Сельдь в банке

Пряного посола с отварным картофелем и ржаными хлебцами




100/100/40/30

320₽

Сырная тарелка к пиву

Домашние сыры, паштет из гусиной печени, крекер, виноград, мёд




150/80/60/30

580₽

Доска сыров к пиву

Сыр спагетти, сыр косичка, сыр разносольный, орешки васаби




300

410₽

Кручёное сало

С чесноком, зеленью с бородинским хлебом




100/60/20

260₽

Свежие овощи

Свежие огурцы, помидоры черри, красный сладкий перец, дайкон, редис, зеленый лук и оливковое масло




250/30

360₽

Овощные стики

Огурцы, морковь, сельдерей






150/50/50

260₽

Холодный ростбиф

С рукколой и гранатовым соусом






70/30/30

430₽

Борщ с кручёным салом и зеленым луком



300/60/30

340₽

Суп куриный с домашней лапшой



300/30

260₽

Фирменная солянка с охотничьими колбасками



300/50

340₽

Картофельная похлёбка со свиным рёбрышком в хлебном горшочке



250/60/30

330₽

Хлебная корзинка



200

90₽

Сковорода лесоруба

Жареный картофель с колбаской из мясного фарша с жареным яйцом



300/60/40

480₽

Стейк от дровосека

 Стейк из говядины с овощами



200/120/50

820₽

Стейк мясника

Стейк из свинины с картофельными треугольниками, перечным соусом и маринованными огурчиками


200/160/60

540₽

Горячая сковорода с картофелем и лисичками





300

360₽

Жаренка по-немецки Рёсти

Большой картофельный драник с говядиной, филе цыпленка, болгарским перцем и сыром


250

460₽

Жареный картофель с луком и шкварками





300/50

320₽

Картофельные драники со сметаной





150/50

280₽

Новинки от шефа
Хрустящие креветки в соусе том-чили


150/30
420₽
Салат с печеным угрем
печеный угорь, салат чука, салат айсберг, помидоры черри, огурец и ореховая заправка

200
430₽
Люля-кебаб из барашка
с маринованным луком и соусом сацебели


180/50/50
490₽
Нога ягнёнка
лопатка барашка с мятным соусом и грузинской аджикой

1000/50/50
1890₽
Хинкали с креветками



1 шт
105₽

Грузинское меню


Хинкали

Легендарное грузинское блюдо, приготовленное в лучших традициях кухни Кавказа. 

Баранина / домашний фарш / кавказский сыр / грибы


1 шт

90₽

Пхали-ули

Холодная закуска из свеклы, баклажанов и шпината с кинзой и грецкими орехами, без которой не обходится ни одно грузинское застолье.


180/60/20

295₽

Харчо

Пряный и наваристый мясной суп – визитная карточка Грузии.





300

290₽

Долма

Классическое блюдо из тончайших виноградных листьев, начиненных фаршем со специями. Подается с соусом мацони.


250/50

430₽

Салат Тбили

Настоящее украшение стола. Болгарский перец с отварной говядиной, красной фасолью с ореховой заправкой.


180

320₽

Шашлык из барашка

Гордость кавказской кухни! Нежнейшее мясо на лаваше, маринованный лук и томатный соус сацебели.


160/100/50/50

480₽

Чашушули

Народное блюдо Грузии, приготовленное по рецепту Шефа. Тушеная говядина с томатами, овощами, зеленью и пряностями.


350

480₽

Сациви из курицы

По традиции на праздничном столе всегда должен стоять соус сациви из грецких орехов с кусочками курицы.



280

285₽

Чахохбили

Национальное грузинское блюдо. Обжаренная курица с томатами, луком в кавказских специях.



300

420₽

Хачапури от шефа

Коронное блюдо – запеченная сырная лепешка с травами и специями, украшенная миндальными лепестками.



300

430₽

Хачапури по-аджарски

Настоящая легенда! Лодочка из теста с горячим сыром и яйцом.




300

430₽

Хачапури по-мегрельски

Одно из самых знаменитых блюд Грузии – лепешки из нежного, мягкого теста.



300

430₽

Десерты


Фрау шоколад





120/15/60

250₽

Яблочный штрудель




120/50/60

290₽

Сырный пирог от бабушки Марты

По домашнему рецепту с вареньем из черной смородины


190

250₽

Наполеон классический



160

280₽

Сливочная панна-кота с манго



180

270₽

Шоколадный фондан



120/60

300₽

Детское меню

Действует для детей до 9 лет

Фарфалле с сыром в сливочном соусе

150г/130 ₽

Нежная курочка в кляре с овощным соусом

100/30г /120₽

Пельмешки детские

100г/150₽

Мясные шарики с картофельным пюре 

80/80г/200 ₽

Рыбный биток с отварным рисом

60/120г/150 ₽

Мини-пицца Пепперони

90г/120 ₽

Борщ со сметанкой

200г/99 ₽

Суп-лапша с курочкой

200г/99 ₽

Напитки

Контакты

Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 24:00

Ресторан Lӧwenburg

Бердск, ул.Ясная поляна, 16

Телефон

+7 (383) 240-82-87